产教融合砺实践 六十六度披萨工坊与六十六度烘焙工坊校园迎新主题市集火热启幕

发布时间:2026-09-07 15:49:48

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金秋时节,2026级新生陆续踏入校园。吉林动画学院举办迎新系列活动,借此契机文化产业商学院联动校企合作品牌六十六度披萨工坊与六十六度烘焙工坊,开展8月28、29日为期两天的迎新主题市集实践活动。此次活动旨在通过线下市集展销、社群运营推广等真实商业实操,助力合作品牌对接新生客群、扩大校园影响力,同时为文商学院学生搭建实景实践平台,锤炼学生市场营销与现场运营能力,深化学院产教融合的育人成效。


(图1.六十六度披萨工坊与六十六度烘焙工坊校园迎新市集现场)

为保障本次市集活动安全、有序落地,活动开展前期,参与实践的学生团队投入各项筹备工作中。同学们在专业教师的指导下接受专项培训,熟悉各类产品特性、福利发放规则,完成货品清点分类、摊位搭建布置、物料分装整理等准备工作,细化销售接待、社群引流、现场应急等各环节分工,为两天市集顺利开展筑牢基础。

市集活动期间,摊位面向报到新生、随行家长以及在校师生开放,现场陈列咖啡饮品、烘焙面包、风味烤肠、冰淇淋等多款产品,供来往人员挑选购买。参与实践的学生各司其职,一部分同学负责产品陈列与售卖,细致介绍产品口味、价格;一部分同学承担接待引导工作,向过往新生讲解迎新福利,引导大家扫码加入六十六度披萨工坊与六十六度烘焙工坊校园店群。同学们在真实的市场场景中锻炼沟通表达、现场营销能力,切实体会实践活动带来的实操价值。

(图2.迎新市集产品陈列与现场服务实景)

为完整复刻真实商业运行流程,同学们全程参与产品销售、社群拉新、客流接待、消费答疑、货品动态盘点、现场秩序维护等工作。面对往来不断的人流,学生团队相互配合,及时补全售卖货品,妥善回应新生与家长各类咨询,在真实的校园商业场景中完整熟悉品牌推广、用户引流、现场运维整套业务环节,切实锤炼沟通表达、团队协作与临场应变能力。

(图3.迎新现场学生讲解宣传)

入校园场景,让学生跳出课本理论直面真实市场业务,在实战当中积累项目经验,切实提升综合实践素养。后续学院还将持续对接各类行业资源,不断拓展实践教学场景,给更多学生提供参与真实项目的机会,推动应用型商科人才培养走深走实。

 

供稿|文化产业商学院

编辑|戴宛达

初审|徐铭泽

复审|丁丽华

终审|张蕊

出品单位 |吉林动画学院一文化产业商学院